Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Шоколадов сладкиш с млени фъстъци

Шоколадов сладкиш с млени фъстъци

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Шоколадов сладкиш с млени фъстъци1 / 2
19/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
75 мин.
Общо
100 мин.
Порции
10-12 парчета
"Шоколад, кой каза шоколад?"

Необходими Продукти

  • масло - 100 г
  • захар - 100 г
  • брашно - 180 г
  • яйца - 3 броя
  • бакпулвер - 1 ч.л. или сода
  • прясно мляко - 100 г
  • шоколад - 100 г
  • орехи - 60 г смлени
  • какао - 3 с.л. за глазурата
  • прясно мляко - към 150 мл за глазурата
  • захар - 5 с.л. за глазурата
  • нишесте - 1 ч.л. пшенично
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте маслото със захарта до получаване на лека пяна и постепенно добавете жълтъците при непрекъснато разбиване. Пресейте брашното с бакпулвера или содата и разбъркайте с останалата смес.

Добавете прясното мляко, настъргания шоколад и смлените фъстъци. Към хомогенизираната смес добавете внимателно разбитите на сняг белтъци.

Изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене и намазана с масло. Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята слаба фурна за около час и 15 минути.

Готовият сладкиш се нарязва на квадратни или кръгли парчета. Поливат се с глазура, приготвена от разтопените заедно какао, нишесте, разтворено в част от прясното мляко, останалото мляко и захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
55
41
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Пепа
Пепа
Извинения!Откъде ги прочетох орехи?Явно в др.рецепта.
12.02.2014 11:22
Пепа
Пепа
Сладкиш със смлени ФЪСТЪЦИ-в продуктите няма такива,в приготвянето има ОРЕХИ ????
12.02.2014 11:19
кременка
кременка
на мен ми се получи доста добре, който иска по-сладичко, да си сложи повечко захар :)
13.02.2012 11:43
Стелла
Стелла
Аз правих сладкиша вчера. Първо да кажа, че не е от най-сладките и добавих още захар, защото моят приятел обича мнооооого сладко :) Но това може да го прецените като опитате сместа.
Колкото до глазурата, на мен ми се получи - с много бъркане на котлона, след това чаках да изстине и тя се посгъсти. На мен не ми хареса, защото леко нагарчаше от какаото, може би трябваше да сложа Нескуик, а не готварско :)
В крайна сметка, моят приятел много го хареса, така че - добре е.
13.02.2012 09:54
Мариана
Мариана
Виждам, че така и никой не ти е отговорил, което не е етично, но аз мисля да го направя и да приготвя глазурата на водна баня, пък каквото сабя покаже. Така е като няма кой да отговори, ще импровизираме!
02.12.2011 08:56
Gala
Gala
Някой правил ли е този сладкиш ? Глазурата нещо не се получава.
31.10.2011 21:26